El Comité de Honor está formado, generalmente, por personas del ámbito social y político, pueden también pertenecer, personalidades del ámbito científico y académico.

La aportación de los miembros de este Comité, es totalmente desinteresada, apoyando la iniciativa con su presencia y pertenencia a este Comité de Honor. Este comité no tiene una tarea determinada dentro del congreso, nada más que figurar a título del mismo, dándole un “toque” de distinción e importancia al mismo.

El Comité de Honor, estará organizado en una estructura, con un presidente, vicepresidente y vocales.

Presidencia de un comité de honor

Este nombramiento suele ser ofrecida a personas de alto rango.

El contar con un Comité de Honor de “alto nivel” hará que el congreso tenga una mayor aceptación por parte de los posibles congresistas, y una mayor repercusión a través de los medios de comunicación.

COMITE DE HONOR

VIII Congreso Mundial de la Quinua

Presidente	Luis Alberto Arce Catacora Presidente Constitucional Estado Plurinacional de Bolivia
Primer Vicepresidente	Remmy Rubén Gonzales Atila Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras
Segundo Vicepresidente	Rogelio Mayta Mayta Ministro de Relaciones Exteriores
Primer Secretario	Néstor Huanca Chura Ministro de Desarrollo Productivo y Economía Plural
Segundo Secretario	Juan Santos Cruz Ministro de Medio Ambiente y Agua
Vocal 1	Omar Veliz Ramos Gobernador de Potosí
Vocal 2	Jhonny Llally Alcalde de la ciudad de Potosí
Vocal 3	Pedro López Rector Universidad Autónoma Tomas Frías
Vocal 4	Eusebio López Alcalde del Municipio de Uyuni